Além deste prêmio, a Ashby ainda ganhou como Melhor Cerveja Internacional com sua Ashby British Strong Ale na Copa Cervecera del Austro 2026
Recentemente foi divulgado o resultado do concurso Copa Cervecera del Austro 2026, primeira copa da região Sul do Equador que celebra o melhor da cerveja artesanal mundial. A quarta edição do concurso aconteceu em Cuenca, terceira maior cidade do Equador, capital da província de Azuay. Diversas cervejarias de diferentes países participaram da competição. Elas passaram pela avaliação de um júri renomado formado por especialistas do Equador e de outros países que atuam em diferentes segmentos do mercado de cerveja.
Após avaliações às cegas criteriosas, as cervejas que receberam as melhores pontuações foram premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze. Um dos destaques da premiação este ano foi a cervejaria Ashby, criada em 1993 na região de Amparo, interior de São Paulo. A empresa foi contemplada com o prêmio de Melhor Cervejaria Internacional e também conquistou o título de Melhor Cerveja Internacional com sua Ashby British Strong Ale.
Com personalidade britânica, a British Strong Ale possui sabor intenso. Ela é produzida com quatro tipos de malte e lúpulos aromáticos, que oferecem sabores de amêndoas e frutas amarelas. A British Strong Ale também já foi eleita a melhor cerveja do mundo dentro de sua categoria pelo renomado World Beer Awards, um dos maiores e principais concursos cervejeiros do mundo.
Além de ter conquistado este prêmio, a Ashby British Strong Ale também recebeu medalha de ouro na categoria Strong Bitter. Outra cerveja que faz parte do portfólio da Ashby que também ganhou medalha de ouro foi a Pilsen Puro Malte na categoria Internacional Pale Lager. Ela é uma cerveja leve, dourada, cristalina e refrescante.
Já a Ashby Weiss, feita com maltes de trigo, coloração opaca, espuma cremosa e duradoura, conquistou medalha de prata na categoria Weizenbock.
“O fato de conquistarmos o prêmio de Melhor Cerveja Internacional e o de Melhor Cervejaria Internacional é um atestado do potencial do mercado cervejeiro brasileiro, fora as medalhas em ambos os concursos, por isso acreditamos que buscar inovar, criar novas receitas sem abrir mão da tradição e da qualidade, é o caminho para ter esse reconhecimento no universo cervejeiro”, afirma Scott Ashby, fundador da Ashby.
Sobre a Ashby
Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, físico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.
E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 95% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.
Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos.
