Início Gastronomia Receitas Whiskentão: o clássico junino com um toque de sofisticação

Whiskentão: o clássico junino com um toque de sofisticação

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O que acontece quando se une um clássico das festas juninas com outro clássico como Old Parr? Conheça o Whiskentão, um drink que une elementos clássicos dessa época com o caráter único de Old Parr 12 anos. Essa receita fácil de preparar é ideal para aproveitar desde um encontro em casa até a festa mais animada do mês de junho e uma ótima dica para quem gosta de ressignificar tradições sem abrir mão da essência e do sabor das celebrações juninas.

Ingredientes:

50 ml de Old Parr 12 anos

25 ml de suco de limão tahiti fresco

15 ml de xarope de canela Monin

15 ml de vinho tinto seco

Gelo

Modo de preparo:

1. Na coqueteleira, adicione o Old Parr, suco de limão e xarope de canela.

2. Complete com gelo e bata vigorosamente por cerca de 10 segundos.

3. Coe para um copo baixo (old fashioned) com gelo novo.

4. Com a ajuda de uma colher bailarina, faça a flutuação do vinho tinto delicadamente sobre o coquetel, criando uma camada visualmente elegante.

5. Finalize com uma rodela de laranja

*Graduação alcoólica 11% em um drink de 200ml.

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