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Receita: Lasanha de Frango com Curry

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Fortaleça laços e crie memórias compartilhando refeições e lanches

Com a correria do dia a dia, fica cada vez mais complicado reunir todos à mesa, não é mesmo? Mas é nesses momentos que relembramos a importância de se conectar com quem amamos. Compartilhar refeições e lanches com os amigos e com a família é uma forma de criar memórias e de fortalecer laços.

Com todos reunidos à mesa, há a oportunidade de se desligar e criar um espaço confortável para trocar conversas profundas, histórias, experiências e risadas. Além da reunião, o prato escolhido para o cardápio também conta muito, já que traz aquela sensação de pertencimento e de estar próximo das suas origens, celebrando o amor e as tradições em família e amigos, algo que só aquele cheiro de lasanha à bolonhesa saindo do forno no almoço de domingo na casa dos nossos avós pode proporcionar.

Sabendo que momentos de conexão são muito valiosos e que as pausas para compartilhar alimentos são uma maneira de criar laços, a Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere prato principal feito com a Lasanha Fortaleza, que garante um resultado muito saboroso e cremoso, e assim como a própria embalagem diz “é só tirar do forno que todo mundo fica feliz”.

Para aprender como fazer a receita, confira o modo de preparo abaixo:

Lasanha de Frango com Curry

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de cebola picadinha

2 dentes de alho picadinhos

3 colheres (sopa) de óleo

800g de filé de frango em tirinhas

1 colher (café) de curry

salsa picadinha a gosto

Molho Branco:

1 cebola (pequena) picadinha

1 xícara (chá) de farinha de trigo Finna

5 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor (100g)

3 ½ litros de leite

sal e noz-moscada ralada a gosto

5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 embalagem de Lasanha Sêmola Fortaleza

Modo de Preparo:

  1. Doure a cebola e o alho no óleo.
  2. Junte o frango e refogue bem até dourar.
  3. Acrescente o curry e a salsa, misture e reserve.

Molho Branco:

  1. Doure a cebola e a farinha na margarina.
  2. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar.
  3. Tempere com o sal e a noz-moscada.

Montagem:

  1. Numa forma retangular grande e alta (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.
  2. Cubra com as folhas de Lasanha Sêmola Fortaleza com o molho.
  3. Espalhe o frango.
  4. Cubra com molho.
  5. Faça camadas de lasanha, molho, frango, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) preaquecido, por cerca de 45 minutos.
  7. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.
  8. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.

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SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Fortaleza: 0800 702 5509
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Sobre a Fortaleza

Desde 1953, a marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco. Hoje, já são cerca de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há alguns anos, a marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 17 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. 

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br

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