sábado, julho 20, 2024

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RECEITA: FRANGO BEM TEMPERADO COM LEGUMES

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 60 minutos

Calorias: 370 a porção

Ingredientes:

6 sobrecoxas de frango

Tempero:

¼ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo

2 colheres (sopa) de Mostarda Gourmet Castelo

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo

1 colher (chá) de sal

Para acompanhar:

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo

Alecrim fresco a gosto

2 batatas cozidas cortadas em 4

2 cenouras cozidas cortadas em pedaços

2 xícaras (chá) de buquês de brócolis cozidos

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do tempero e coloque as sobrecoxas de frango para marinar por 30 minutos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C) , pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Enquanto isso, refogue o alho e o alecrim no Azeite de Oliva Castelo e junte os vegetais. Tempere com sal e sirva acompanhado do frango.

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