sábado, abril 20, 2024

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Gnocchi da Fortuna: Onde Encontrar os Melhores Pratos

Fevereiro esse ano tem 29 dias! E nada melhor do que a tradição italiana do Gnocchi della Fortuna para aproveitar essa data que só acontece de quatro em quatro anos. Esse costume do Gnocchi da Fortuna remonta a séculos na cultura italiana, especialmente celebrada no dia 29 de cada mês, onde diz a lenda que comer gnocchi neste dia traz boa sorte e fortuna para o mês seguinte. O Gnocchi da Fortuna tem ganhado destaque em São Paulo, com restaurantes renomados oferecendo interpretações criativas deste prato clássico. Confira abaixo uma lista de onde experimentar diferentes releituras do clássico: Ruella BistrôO Ruella Bistrô, inaugurado em 1996 pela chef Dahoui, oferece um Gnocchi de Abóbora recheado com queijo azul, servido na manteiga de sálvia e acompanhado de crumble de pão. A culinária autoral do bistrô proporciona uma experiência única, celebrando a vida por meio de sabores e aromas. Serviço: Rua João Cachoeira, 1507 – Vila Olímpia | Tel. Reservas: 11. 3842-7177 Casa Santo AntônioA Casa Santo Antônio, premiada pelo Guia Michelin na categoria Bib Gourmand, dona de uma variada culinária italiana e ótimos vinhos, apresenta o Gnocchi Al Funghi, com funghi, cogumelos e fonduta.  Serviço: Av. João Carlos da Silva Borges, 764 – Granja Julieta | Tel.:  11 4328-6205 ou 11 97532 4548 EnosteriaNa Enosteria, em ambas unidades, os clientes poderão desfrutar do Gnocchi de batata com ragú de bolonhesa, uma experiência enogastronômica completa com pratos inspirados na culinária italiana. Serviço: Rua Oscar Freire, 574– Cerqueira Cesar | Tel.: (11) 5039-5084R. Jacques Félix, 626A – Vila Nova Conceição | Tel.:(11) 2774-1710 MaremontiNascido na Riviera de São Lourenço, e hoje parte do coração paulistano, o Maremonti oferece duas opções especiais, o Gnocchi Con Ragù Di Ossobuco e o Gnocchi Maremonti recheado com queijo brie e gratinado ao forno. Serviço:Alphaville: Alameda Rio Negro, 111, Piso 1, Iguatemi Alphaville | Tel.: (11) 4688-1160Campo Belo: Rua Princesa Isabel, 953, Brooklin | Tel.: (11) 5093-6040 Vila Olímpia: Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Olímpia. Tel.: (11) 3842-3449.Pinheiros: Av. Brigadeiro Faria Lima, 166, Pinheiros | Tel. (11) 9658-99887 Mercearia do CondeA Mercearia do Conde, localizada em um dos maiores pólos gastronômicos da cidade, com ambiente lúdico e colorido, apresenta o Nhoque de Mandioquinha ao molho de tomate em cestinha de parmesão. 

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