Para entrar no clima de arraial, o cardápio assinado pelo chef Paulo Neves está disponível durante os meses de junho e julho e inclui pratos e comidinhas para encomenda
Os sabores juninos invadiram a Ghee Banqueteria, que preparou um menu especial sob encomenda repleto de delícias tradicionais da época para quem busca praticidade, sem abrir mão do sabor e da experiência. Inspirado nos arraiais e nas memórias afetivas dos brasileiros, o Chef Paulo Neves preparou um menu que oferece diversas opções de salgados da roça, doces juninos e bebidas típicas que aquecem a estação, com ingredientes frescos e muito carinho, ideal para encomendas para festas em casa ou empresa.
Para entrar no clima da festa, os salgados ganham formatos especiais, como o Pastel de vento bandeirola, que acompanha requeijão e carne seca acebolada (R$ 96/ 12 unidades), e o Dadinho de tapioca junino com mel no formato de bandeirinhas (R$ 72/ 12 unidades).
Dentre os lanchinhos que não podem faltar em uma boa festa, estão Sanduíche de carne de panela desfiada no pão caseiro (R$ 144/12 unidades), Mini cachorro-quente com molho de tomate e batata palha (R$ 120/12 unidades), Sanduíche de pernil no pão de milho (R$ 144/12 unidades), Mini pão de queijo recheado com linguiça chapeada (R$ 120/12 unidades).
Uma das estrelas da festa, o milho aparece nas versões de Bolinho de milho com queijo com queijo muçarela e meia-cura (R$ 84/12 unidades) e Milho debulhado na manteiga de garrafa (R$ 72/500g). Dentre os salgados mais pedidos, está a Coxinha de carne seca com catupiry (R$ 84/12 unidades), Croquete de costela (R$ 96/12 unidades), Espeto de queijo coalho com melaço de cana (R$ 90/06 unidades) e a Empada cremosa de frango (R$ 78/06 unidades).
E para aquecer nos dias frios, as sugestões são o Creme de abóbora da fazenda (R$ 90/litro), Escondidinho de carne seca na mini moranga (R$ 180/04 unidades), Caldinho de feijão com torresminho (R$ 120/litro) e Caldinho de mandioca com costela desfiada (R$ 120/litro).
As sobremesas tradicionais também estão presentes no cardápio com Arroz doce com canela (R$ 80/1kg), Mini Bombocado (R$ 120/12 unidades), Canjica cremosa com amendoim e coco fresco (R$ 80/1kg), Bolo de fubá na palha, que acompanha goiabada cascão cremosa (R$ 92,00/ unidade) e o Curau de Milho verde com canela (R$ 96/ 06 unidades).
Já nos doces que agradam a todas as idades, estão o Pirulito de pão de mel com doce de leite (R$ 72/04 unidades), Maçã do amor (R$ 72/06 unidades), Pé de moça (R$ 72/04 unidades) e o Pirulito de pipoca doce caramelada (R$ 144/12 unidades).
Para acompanhar, as clássicas bebidas juninas não podem ficar de fora, como o Quentão, com ou sem álcool (R$ 80/1L) e o Vinho Quente (R$ 80/1L).
O menu de Festa Junina da Ghee Banqueteria está disponível para encomenda durante os meses de junho e julho. Os pedidos devem ser realizados com 03 dias úteis de antecedência e podem ser retirados na cozinha Ghee Banqueteria ou entregues mediante taxa de entrega a consultar. O serviço de entrega atende a capital paulista, cidades do interior de SP e litoral de SP.
Todos os alimentos são acondicionados em embalagens descartáveis próprias para transporte e acompanham guia de instruções para aquecimento e finalização de cada item selecionado para garantir o sucesso da recepção. Os pratos também podem ser entregues congelados para quem quiser se adiantar ou levar para a viagem. Os valores dos pratos não incluem louças e serviço.
O pagamento deve ser feito no ato do pedido por meio de transferência bancária ou PIX. Os pedidos serão confirmados após o envio de comprovantes de pagamento.
Além do menu sob encomenda, a Ghee Banqueteria realiza, junto de parceiros, a festa junina completa, com buffet, serviço, louças e decoração, seja em casa, na empresa ou no local que desejar.
Confira o menu de Festa Junina da Ghee Banqueteria completo:
Ghee Banqueteria
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