Expressão homenageia a gastronomia, a arquitetura e a sofisticação de Paris em uma edição que passa a integrar o portfólio disponível no país.
A The Macallan, renomada marca de whisky single malt, anuncia a chegada de Distil Your World Paris no Brasil, quinta edição da série que transforma grandes capitais globais em expressões exclusivas. Desta vez, a destilaria escocesa voltou seu olhar para Paris, explorando a elegância e a tradição que definem a capital francesa.
Desenvolvida em parceria com os irmãos Roca, proprietários do El Celler de Can Roca, duas vezes eleito o Melhor Restaurante do Mundo, a edição dá continuidade à série que já passou por Nova York, Londres, México e Hong Kong. A criação reflete a elegância parisiense ao harmonizar maestria técnica e sensibilidade artística.
Criado pela Master Whisky Maker Kirsteen Campbell, o single malt se inspira na tradição da l’art de la table, que valoriza cada elemento da experiência à mesa. Essa filosofia se reflete em um perfil sensorial estruturado e elegante. “A The Macallan sempre construiu suas expressões a partir de narrativas. Em Paris, buscamos traduzi a elegância e a complexidade da cidade em uma interpretação que respeita o perfil característico da marca, mas adiciona novas camadas de inspiração”,complementa Campbell.
Entre as notas destacam-se brioche, frutas e especiarias suaves, além de doces amanteigados e croissant de amêndoas. A maturação combina barris de carvalho americano e europeu previamente envelhecidos em vinho Jerez, além de barris ex-bourbon. De forma inédita, a edição também incorpora barris que anteriormente armazenaram conhaque, acrescentando refinamento ao sabor final.
A cor natural da expressão, denominada Parisian Sunrise, foi inspirada na luz dourada da cidade parisiense. A embalagem acompanha essa narrativa: o tom amarelado remete à iluminação de Paris, enquanto a arte interna, criada em colaboração com a artista Cassandre Montoriol, retrata um bistrô ao entardecer. A embalagem externa traz um mapa em relevo que acompanha a jornada criativa pela capital francesa.
O lançamento acompanha um documentário que registra a imersão da marca na capital francesa. O filme mostra Kirsteen Campbell e Joan Roca em encontros com nomes da gastronomia local, como Anne Sophie-Pic, explorando tradição, hospitalidade e excelência. “Paris representa uma referência global de qualidade e elegância na gastronomia. O desafio foi traduzir essa essência em uma experiência que conectasse alta cozinha e narrativa sensorial.” complementa Joan Roca. Anne-Sophie Pic, adiciona: “A profundidade aromática de The Macallan conecta com meu trabalho na cozinha, onde cada sabor e detalhe são criados como uma composição. Com Distil Your World, convidamos a explorar e experimentar uma jornada sensorial completa, refletindo a criatividade de Paris.”
FIM
NOTAS AOS EDITORES:
Notas de degustação:
Nariz
Croissants de amêndoas, aroma de rosa, nectarinas doces, sândalo, favas de baunilha
Paladar
Massa amanteigada, brioche, pêssego melba, milho de folhas, carvalho torrado
Finalização
Especiarias suaves e carvalho quente
ABV
47,2%
Whisky Maker: Kirsteen Campbell
