Nos períodos de baixa umidade, como os que têm ocorrido em São Paulo, onde os índices chegam a 20% — bem abaixo dos 60% a 80% considerados ideais —, é essencial adotar cuidados específicos para manter a saúde e a energia. O ar seco pode causar desconfortos como irritação nas vias respiratórias, desidratação e o agravamento de alergias. Por isso, a alimentação e a hidratação desempenham um papel crucial para enfrentar essas condições climáticas adversas.
1. Priorize Alimentos Ricos em Água
Segundo a nutricionista Cris Ribas Esperança, do Instituto do Bem Estar Giulliano Esperança, incluir alimentos ricos em água na dieta é fundamental para ajudar a manter o corpo hidratado. Frutas como melancia, laranja, e vegetais como pepino e alface, são excelentes opções. Esses alimentos, além de serem refrescantes, contêm nutrientes importantes que auxiliam na hidratação do organismo.
2. Aposte em Alimentos que Melhoram a Respiração
Durante os dias de baixa umidade, o consumo de alimentos que aumentam a produção de glutationa — um antioxidante natural essencial para a função das células imunológicas — pode melhorar significativamente a capacidade respiratória. Cris Ribas Esperança sugere incluir na dieta brócolis, couve, abóbora cabotiá, alho-poró e cenoura, que são ricos nesse composto. Esses vegetais ajudam a proteger os pulmões contra os efeitos nocivos do ar seco, contribuindo para uma respiração mais eficiente.
3. Escolha Métodos de Cozimento Saudáveis
Preparar refeições mais leves e saudáveis é uma estratégia importante para enfrentar o clima seco. A nutricionista recomenda métodos de cocção como grelhar, cozinhar no vapor ou assar, que preservam os nutrientes dos alimentos e evitam o uso excessivo de gorduras. “Evitar frituras, alimentos processados e ricos em sódio, além de bebidas açucaradas e alcoólicas, é essencial, pois estes podem agravar a desidratação”, ressalta Cris.
4. Aumente o Consumo de Líquidos
Além de beber água regularmente, é importante diversificar as fontes de hidratação. Cris Ribas Esperança sugere o consumo de sucos naturais e chás claros, que ajudam a manter o corpo hidratado sem sobrecarregá-lo com açúcares e aditivos. A Organização Mundial da Saúde recomenda uma ingestão diária de 30 ml de água para cada quilo de peso corporal. No entanto, em dias de baixa umidade, Cris aconselha aumentar essa quantidade para pelo menos 40 ml por quilo, para garantir que o corpo esteja adequadamente hidratado.
5. Inclua Alimentos Ricos em Ômega-3
Outro ponto importante é fortalecer o organismo contra os danos do clima seco através do consumo de alimentos ricos em ômega-3, como peixes (salmão, sardinha) e sementes (chia, linhaça). “Esses alimentos possuem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a proteger o corpo contra os efeitos nocivos do tempo seco, além de apoiar o sistema imunológico”, explica a nutricionista.
Dicas Adicionais para Manter o Bem-Estar Durante os Dias de Baixa Umidade
– Umidifique o ambiente: Utilize umidificadores de ar ou coloque recipientes com água nos cômodos para aumentar a umidade do ar dentro de casa.
– Evite ambientes fechados e com ar-condicionado: Prefira locais ventilados e com circulação de ar.
– Atenção aos sinais do corpo: Se notar sintomas como boca seca, sede intensa, dor de cabeça ou cansaço, aumente a ingestão de água imediatamente.
Manter esses cuidados com a alimentação e a hidratação é fundamental para enfrentar os desafios que os dias de baixa umidade apresentam. A alimentação correta pode não apenas aliviar os sintomas de desconforto, mas também fortalecer o corpo para enfrentar as adversidades climáticas com mais saúde e energia.
Ao seguir essas dicas, você estará melhor preparado para cuidar do seu bem-estar e proteger sua saúde durante os períodos de baixa umidade.
Conclusão
Adotar hábitos alimentares adequados e manter uma hidratação constante são medidas essenciais para preservar a saúde e o bem-estar durante os períodos de baixa umidade. Como nos alertou a nutricionista Cris Ribas Esperança, priorizar alimentos ricos em água, antioxidantes e ômega-3, além de escolher métodos de preparo saudáveis, são estratégias eficazes para proteger o corpo contra os efeitos adversos do clima seco.
Além disso, aumentar a ingestão de líquidos e cuidar do ambiente ao seu redor, como umidificar o ar, são práticas que complementam uma rotina saudável nesses dias. Seguindo essas orientações, é possível minimizar desconfortos respiratórios, evitar a desidratação e manter a energia necessária para o dia a dia, mesmo diante das adversidades climáticas. Afinal, cuidar da saúde é um ato contínuo que se reflete em qualidade de vida, independentemente das condições do tempo. Finaliza Cris Ribas Esperança.
Nutricionista Funcional Cris Ribas Esperança:
Apaixonada pela vida e formada em nutrição por amor a comida de verdade. Seus Hábitos só terão resultados quando forem sustentáveis e reais.
Acredita que se alimentar bem, não é mais ou menos é o segredo para uma vida de saúde e prosperidade.
Além da formação é pós graduada em Gastronomia Funcional e especializada em Nutrição Comportamental e Low Carb.
Sócia proprietária do Instituto do Bem-Estar Giulliano Esperança, onde divide seus compromissos junto a carreira de nutricionista.
