sexta-feira, 22 outubro, 2021

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Carne de panela sem panela de pressão

Versão do fica pronta em 1 hora

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Na cozinha, a panela de pressão ainda é vista como um pesadelo para muitos. A insegurança na hora de utilizar o utensílio faz com que muitas pessoas deixem de lado o preparo de algumas .
Pensando nisso, o preparou uma saborosa carne de panela sem a necessidade de colocar na pressão. Na a carne é cozida em fogo baixo por 1 hora em uma panela comum. Então pega a e se joga sem medo!

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Maminha na panela
Por chef Neto

INGREDIENTES
1 peça de maminha
1 lata de tomate pelado
2 colheres (sopa) de azeite
Sal de parrila a gosto
1 cenoura picada
1 salsão picado
1 cebola picada
1 folha de louro
Cominho a gosto
2 copos de água

MODO DE PREPARO
Tempere a carne com o sal de parrila e reserve, em uma panela coloque o azeite e sele a carne. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por uma hora. Quando a carne estiver cozida tire da panela e fatie, sirva com o molho acompanhada de .

Serviço:

Endereço: Rua das Paineiras, 378 – Jardim, Santo André– SP
e Drive Thru: 4436-3773/ 94357 8437 (Whatsapp) 

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